味はおいしい？まずい？日清医療食品・食宅便のお弁当を1食ずつレビュー

制限食のお弁当を取ろうとすると、どうしても薄味だったりしますよね。好き嫌いや味にこだわるお年寄りに納得して食べてもらうのは難しいです。

そんなあなたにオススメなのが、食宅便です！

食宅便は、冷凍のお弁当を届けてくれるサービスです。

といった、おいしさ・見た目・続けやすさの三拍子が揃っています。日清医療食品という病院や介護施設への給食事業を行っている会社が作っているお弁当なので安心感もあります。

しかし、おいしい！と書かれていても、どんな味なのか、おいしく食べるためにどんな工夫がされているのか、わからないですよね。

そこで今回は30代の私、きいろと、まごころケア食の定期便を食べている60代の父が主菜・副菜問わず、感じたままの味・食感などを1品1品紹介していきます。

食宅便のいろんな弁当を食べた感想をまとめると、このような共通点があります。

それでは、詳しく見ていきましょう。

治部煮

メイン：治部煮

副菜①：キャベツとツナの炒め物

副菜②：あさりと野菜の卵とじ

副菜③：なめ茸おろし

副菜④：薩摩芋のレモン煮

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩
210kcal	15.8g	8.2g	18.3g	1.9g

原材料で使われている食材はこのとおり。

野菜もたっぷり使われてますね。

治部煮は野菜も鶏肉も非常に柔らかく仕上がっています。食宅便のお弁当のメインの中では珍しく薄めの味付けでした。

しかし、ここからは副菜のひと工夫に驚かされ続けました。

キャベツとツナの炒め物は、想像どおりの味だなぁと思っていたら、後味に少しピリッときました。

わさびです。まさかの隠し味にビックリしました！！よくよく考えると、他に辛みのあるメニューがなかったので、副菜の中でも味の違いを出すように工夫されているのでしょう。

続いて、あさりと野菜の卵とじ。あったかふわふわの卵の中に隠れているあさりの食感が絶妙にマッチしています！出汁も利いていて非常においしい一品です。

なめ茸おろしは、なめ茸と大根おろしの組み合わせ。大根おろしの中にシャキシャキとした食感のなめ茸が入っていてクセになります。こちらも食感を楽しめるメニューです！

最後は、薩摩芋のレモン煮。メニューを名前を聞いた時は、この組み合わせって合うの？と思いましたね(笑)。

実際食べてみると、レモンの主張はそこまで強くなく、さつまいもの甘味が勝ってました。すこーし出てくるレモンの酸味が、さつまいもの甘味を引き締めていていました！

このメニューは本当に副菜のひと工夫に驚かされてばかりでした。

鶏肉、卵、ツナとたんぱく質が豊富入っているお弁当なので、たんぱく質が不足しがちになる高齢者にもおすすめできるお弁当です。

デミグラスハンバーグ4種のチーズ焼き

メイン：デミグラスハンバーグ4種のチーズ焼き

副菜①：ひじき煮

副菜②：ヤングコーンと舞茸のコンソメ煮

副菜③：ねじりパスタのペペロンチーノ風

副菜④：ポテトとコーンのマヨネーズ風味

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩
251kcal	13.1g	11.3g	24.1g	1.9g

デミグラスハンバーグ4種のチーズ焼きは、塩分控えめながらデミグラスソースでしっかりと味付けされています。食感も柔らかいです。チーズでさらに旨味が上がっているように感じます。

ひじき煮・ヤングコーンと舞茸のコンソメ煮

シンプルなひじきの煮物。味もいつもながらでおいしかったです。

ヤングコーンと舞茸のコンソメ煮は食感の組み合わせがいいですね。柔らかく煮込まれているので、高齢の方でも食べやすそうです。

コンソメ味なので他の副菜との違いが出ています。

ねじりパスタのペペロンチーノ風

ペペロンチーノのような味付けが宅配弁当の中では非常に新鮮です。

マカロニの他にもキャベツや干しエビが入っていて、本当にイタリアンで食べるスパゲッティのように楽しんで食べることができました。

ポテトとコーンのマヨネーズ風味

じゃがいもの柔らかいサラダの中に入っている人参とコーンがアクセントになっています。味は薄すぎずちょうどいいです。

おまかせコース「赤魚の地中海風レモンソース」

メイン：赤魚の地中海風レモンソース

副菜（左上）：豆腐の卵あんかけ

副菜（上中）：ヒジキと人参の炒め煮

副菜（右上）：鶏肉の唐揚げ

副菜（右下）：小松菜と油揚げのお浸し

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩
212kcal	21.0g	11.2g	6.8g	1.2g

使われている食材は以下のとおりです。

赤魚の地中海風レモンソース

マヨネーズに、ほんのりレモンの風味があります。赤魚や下に敷かれているキャベツを全く邪魔していません。

赤魚もキャベツもやわらかく煮込まれているので、お年寄りでも食べやすい一品です。

豆腐の卵あんかけ

あんかけに使われている卵がかなり濃厚で、口いっぱいに卵の風味が広がります。卵の味がしっかりしているので減塩とは全く感じません。

なんとなくイメージできるかと思いますが、食感もやわらかいです。

ヒジキと人参の炒め煮

見た目どおりのひじきの煮物です。減塩のメニューですが、味付けはしっかりしていました。少量ですが、副菜が4品入っているのは、ありがたいですね。1食あたりのメニューの豊富さも食宅便の魅力です。

鶏肉の唐揚げ

小さめのサイズなので、お年寄りでも食べやすい唐揚げです。レンジで解凍していますが、外はカリッと、中はやわらかく仕上がっています。

スパイシーな風味も、ほんのり程度。誰でも食べやすい唐揚げでした。

小松菜と油揚げのお浸し

レンジから取り出した時に、まず鰹節の香りがしてきたのが印象的でした。和風だしでしっかりと味付けされているうえに鰹節が香りを感じられるので、食欲がそそられます。落ち着いた味で、とても美味しかったです。

出汁だけでなく、鰹節、卵といった素材本来の風味をたくさん感じられるお弁当でした。

塩分相当量は、なんと1.2g！！

減塩でも、これだけ美味しいおかずが食べられるのは、本当に驚きです。

＼減塩でも、おいしい！／

鶏つくねと野菜の照りだれ弁当

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩	カリウム	リン
171kcal	12.9g	5.5g	17.5g	2.7g	627.0mg	200.0mg

メイン：鶏つくねと野菜の照りだれ

左上の副菜：青梗菜のお浸し

中上の副菜：えんどう豆の卵和え

右上の副菜：いかと切干大根の明太和え

右下の副菜：薩摩芋とクワイの白和え

鶏つくねと野菜の照りだれ

おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
(4.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)	(1.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)

醤油だれがしっかりした味つけでおいしいです。

つくねはやわらかく、野菜は程よく歯ごたえがあってちょうどいいやわらかさでした。

青梗菜のお浸し

おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
(3.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)	(1.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)

思いのほかはやわらかかったですね。あっさりとして食べやすいです。

えんどう豆の卵和え

おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
(4.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)	(1.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)

シンプルで家庭で作るような感じです。

いかと切干大根の明太和え

おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
(3.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)	(2.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)

入れ歯が3本あり、トマトなどの薄い皮が苦手ですが、イカはやわらかく食べやすかったですね。

明太子の辛さは程よく、お弁当の中でも味つけに違いがあるのがいいですね。

薩摩芋とクワイの白和え

おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
(4.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)	(1.0 / 5.0)	(4.0 / 5.0)

お芋の甘さがしっかり伝わってきました。

クワイはやわらかかったです。

塩分ケア「チキンのもち麦入りトマトソース」

塩分ケア（1食あたりの塩分が2.0g以下）の「お試しセット」のメニューです。

メイン：チキンのもち麦入りトマトソース

副菜①：カレーだしの炊き合わせ

副菜②：キャベツとワカメの和え物

副菜③：豚と野菜の炒め物

副菜④：アボカドと枝豆のサウザンアイランドドレッシング

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カリウム	リン	食塩
233kcal	14.2g	13.0g	12.2g	375mg	163mg	1.5g

メインのチキンのもち麦入りトマトソースは、濃厚なトマトソースの中に「もち麦」が散りばめられたソースが特徴。もち麦のプチプチ感がクセになります！

横に添えられているズッキーニとナスが唯一の薄味ですが、トマトソースをつければ問題ありません。

カレーだしの炊き合わせは、ピリ辛度合いが思いのほか高かったです。塩分を控えめにするには、出汁の濃さや辛さを増すのも有効な手段。メインと同様、塩分を控えめを感じさせませんでした。

副菜ながら、しっかりと出汁の利いた味付けでした。

少量ながら豚肉も入っているし、メインにもなりそうなメニューです。こちらもしっかりとした味付けでした。

実をいうと、アボカド苦手なんですよね…笑

ドレッシングのおかげもあって独特の食感も気にせず食べることができました。あまりアボカド好きじゃないよ…という方でも、この味付けなら食べられるのではないでしょうか？是非とも普段のお家ご飯でも試してみたいと思えるおいしさでした。

やわらかい食事「ビーフストロガノフ」

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩
220kcal	12.3g	13.4g	12.5g	1.5g

メイン：ビーフストロガノフ

左上の副菜：ビーフンとチンゲン菜のオイスター和え

中上の副菜：茄子の煮浸し

右上の副菜：いかつみれの和風あんかけ

右下の副菜：焼き豆腐の田楽

ビーフストロガノフ

デミグラスソースがしっかりしていて本格的な味わいです。

牛肉やブロッコリーの固さは普通。そこまでやわらかいと感じませんでした。

肉は細かめ、最後の方はスプーンのほうが食べやすそうです。

じゃがいもは、ほぼペースト状。玉ねぎもやわらかくおいしかったです。

いかつみれの和風あんかけ

あっさりした味つけです。

大根を含め野菜は噛みやすく、適度なやわらかさです。

焼き豆腐の田楽

豆腐はもちろんのことながら、やわらかかったです。

お味噌もいいアクセントになっていますね。

ビーフンとチンゲン菜のオイスター和え

塩っけがきいており、しっかりとした味つけです。

チンゲンサイもビーフンもやわらかいです。

ビーフン短めに切られているため、誰もが食べやすいと感じるでしょう。

茄子の煮浸し

あっさりした味つけで、ナス本来の味です。

皮は若干口に残るが、気にする必要はほぼありません。

やわらかく、食べやすい一品です。

やわらかい食事「ビーフストロガノフ」のまとめ

「やわらかい食事」という名目ながら、特にやわらかいと感じたのはペーストっぽくなったじゃがいもくらい。

他の食材は、どちらかというとやわらかめかな～という感じです。

特にビーフストロガノフは本格的な味つけでおいしかったです。

おまかせコース「思い出の酢豚」

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩
238kcal	14.6g	7.9g	27.5g	2.1g

特別すっぱくなく、少し甘めの味つけです。

豚肉も野菜もほどよいやわらかさでした。

ふかし芋

デザート気分で食べられる一品です。

さつまいも本来の程よい甘さなので、甘いものが好みでない方も食べやすそうです。

青梗菜のソテー

あっさりしたソテーです。

食感も適度に残っており、食べやすいです。

5品入っているのはありがたいですが、上段の真ん中にある一品は、もうすこし量がほしいですね。

カニ玉

メニュー	おいしさ	味の濃さ	辛さ	やわらかさ
カニ玉	(2.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)	(1.0 / 5.0)	(3.0 / 5.0)

珍しく父が「2」の評価をつけた一品です。

カニが少なく、カニ玉を食べている感じがしなかったとのこと。

あさりとキャベツのボンゴレ

ボンゴレらしく、うっすらニンニクの風味もする本格的なメニューです。

あさりの食感がアクセントになっています。

キャベツはしっとりしていて食べやすいです。

1食ずつレビューまとめ

食宅便は、おいしさ・見た目・続けやすさの三拍子が揃った冷凍の宅配弁当です。日清医療食品という病院や介護施設への給食事業を行っている会社が作っているお弁当なので安心感もあります。

私、きいろが食べてきた食宅便のお弁当の感想をまとめると…

出汁や香辛料による味付けで塩分の少なさをカバーしていたり、食感に違いを出したりして、とにかく飽きにくくされているのが特徴です。

宅配弁当を食べたけど、薄味で美味しくない…そんなあなたに一度食べてほしいお弁当です。

食宅便の利用時のルールを詳しく解説した記事はこちら。

父が定期便で食べているまごころケア食の感想はこちら。

今後も、宅配弁当を食べるために随時更新していきます。

注文する際の参考にしていただけると幸いです。